おほうとうの夏バージョン・・・・・・
父との関係の深い赤尾信様が、コーヒー豆を持ってお出で下さいました。
明日の労さんの命日に「お客様に入れてあげて下さい。」とおっしゃっておられたそうです。
私は外出しておりお目にかかれませんでしたが、変わらぬお気持を有難く頂戴致しました。
今日は、郷土料理のお店「奈良田｣さんでメインにおざらを注文、おざらは、おほうとうの夏バージョン、あたたかなおつゆ「おつゆの中身は豚肉、しいたけ、人参、玉ねぎなどが入っており、やくみ（みょうが、おねぎ）」を加えてつけて食べます。これからの季節にはピッタリのお味です。
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