たけのこのあく抜き・・・・・
朝早いうちに少し草取りをしました。
(=^・^=)の「はなちゃん」が定位置に座って、鳴きながらご飯を待っていました。この頃お腹がすくみたいで早く来るようになりました。前より少しふっくらしてきましたので一安心です。
知人のO様から、たけのこを頂戴しました。
ぬかがありませんでしたので、お米のとぎ汁であく抜きをしました。
冷まさなくてはなりませんので、今日の夕食には間に合いません。とりあえず新鮮な内にあく抜きだけ、明日の夜を楽しみに(^^♪
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