竹中英太郎記念館　館長日記

双葉中学校の生徒さんが、お二人お出でくださいました。
「山梨の文学と芸術を知ろう」と、学校の課外活動の一環として実施されており、生徒さんたちは、山梨県内の文学館、美術館めぐりをされていらっしゃるそうです。
「すごくない？」「すごくない？」ととても興味を持たれ、「今度は両親と来ます」とお元気にお帰りになりました。お二人のお勉強のお役にたてればと思います。

←クリックされてご覧下さい。今日は、たけのこの煮物と、大根の葉の炒め物をしてみました。たけのこはあく抜きをしなくても大丈夫でした。

今年２回目のたけのこの煮物美味しく仕上がりました。
大根の葉の炒め物は、大根の葉を細かくきり、湯がいたあと少量の油で炒め、しらすと胡麻を入れ一緒に味付けをしてみました。大変良い出来栄えでした。(^^♪
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